当前位置:注册成功恭喜,站点创建成功!养生凉拌苦瓜的做法
凉拌苦瓜的做法
2022-09-21

要做凉拌苦瓜,我们需要清洗苦瓜,取出瓜肉,切成薄片。开水煮5秒,开水后加热苦瓜5秒,倒入盐和酱油,均匀搅拌鸡精、醋和芝麻油,洒在香瓜上拌匀,凉舒缓夏,苦瓜汁就可以完成制作。

凉拌苦瓜做法及步骤

准备材料:苦瓜、食盐、酱油、鸡精、香醋、香油。

1、将苦瓜清洗干净,对半切开,去除里面的苦瓜瓤,并切成薄片。

2、锅中烧水,水开后放入苦瓜片烫5秒后捞出过凉水,装入盘中备用。

3、将食盐、酱油、鸡精、香醋和香油倒在小碗中,搅拌均匀。

4、将酱汁均匀的淋在苦瓜上,搅拌均匀。一道美味的凉拌苦瓜便制作完成。